Kyseessä on siis jäätelöjauhe, jonka voit käyttää sellaisenaan tai maustaa haluamillasi lisukkeilla. Valmistamiseen tarvitset vain 2,5 dl maitoa sekä sähkövatkaimen.
Jauheita on kahdessa maussa; vanilja sekä suklaa. Näiden hinta on alle kaksi euroa ja annoksia tulee yhdestä pussista neljä (annoskoko 91 g).
Ohjeet ovat simppelit:
* Sekoita jauhe 2,5 dl maitoa.
* Vaahdota vatkaimen pienimmällä teholla 1 min. Jauhe pöllyää aika paljon, joten on ymmärrettävää :D
* Vaahdota 3 minuuttia vatkaimen suurimmalla teholla.
* Lisää haluamasi lisukkeet ja sekoita ne joukkoon.
* Laita massa kannelliseen rasiaan ja pakasta vähintään 4 tuntia.
* Ota jäätelö huoneenlämpöön noin 10 min. ennen tarjoilua.
 |
| alkuvalmistelut |
Mie pilkoin massan sekaan yhden suklaamunan sekä Fazerin sinivalko -suklaapatukan. Sain vielä pilkkoessani idean ja murskasin yhden marenkipesän.
Pilkkomisen jälkeen aloitin sekoittamaan maitoa ja jauhetta ohjeen mukaan.
 |
| jäätelön buustaajat |
 |
| maito + jäätelöjauhe |
Ensimmäisessä kuvassa massaa on sekoitettu se 1 min. pienimmällä teholla ja on juoksevaa.
Kun tehot laittaa täysille, alkaa noin reilun minuutin kohdalla koostumus muuttua ja lopputulos kolmen minuutin jälkeen on aikalailla kuin suklaamoussea.
Jos olet joskus tehnyt Blå Band -suklaamoussea niin aikalailla samantyylinen maku, koostumus on tässä hieman ohuempi, kun ei ole niitä sattumia.
 |
| vasemmalla alkusekoitus, oikealla valmis |
Sitten lisätään haluamasi lisukkeet ja niitähän ei ole pakko sekoittaa joukkoon, vaan voi vaikkapa laittaa rasiaan kerroksittain, turauttaa kastikeraitoja jne.
Mie sekoittelin jotenkuten tasaiseksi kaikki lisukkeet massaan. Ainoa, mitä olisin voinut tehdä toisin, oli se, että toinen marenkipesä ei olisi ollut pahitteeksi :D
 |
| lisukkeet kohtaavat jäätelömassan |
 |
| lisukkeet sekoitettu sekaan |
Valmis massa rasiaan ja pakastimeen, mie käytin 1,8 litran rasiaa ja hyvin mahtui! Sitten vähintään se neljä tuntia odottelua ja ennen syömistä noin 10 minuutiksi huoneenlämpöön.
Jäätelömassa oli mukavan kuohkeaa ja helposti lusikoitavaa.
 |
| valmiina kohti pakastinta |
 |
| pakastuksen jälkeen |
Mielessä pyörii jo useita ideoita uusia kokeiluja varten!
Mitä sinä laittaisit sekaan?
Aah, tätä pitää kokeilla. Rakastan (myös) jäätelöä<3 Joskus vuosikymmeniä sitten ollessani lapsi Valiolla oli litran pakettijäätelö, jossa on piparimuruja ja mantelirouhetta. Se oli taivaallisen hyvää. Valitettavasti sitä ei ollut tuotannossa kovin pitkiä aikoja. Joten aion toteuttaa lapsuuteni haaveen ja laitta tähän lisukkeeksi piparimuruja ja mantelirouhetta, a vot:)
VastaaPoistaYritykset voisivat alkaa valmistamaan retroherkkuja takaisin :D Niin moni hyvä on jäänyt pois..
PoistaKoostumus tuossa jauheessa on todella pehmeää verrattuna normaaliin pakettijäätelöön :P
Näyttääpä herkulliselta!
VastaaPoistaSitä se olikin! Onneksi saan syödä itse herkut :P
PoistaOi, tätä pitää kokeilla! :)
VastaaPoistaSuosittelen! Tänään nappasin Prismasta sen vaniljan :)
PoistaKuinka siisti tuote!! Pakko ostaa testiin!
VastaaPoistaIso peukku! Mie nappasin kaupasta sen vaniljan testiin :P
PoistaJännä tuote
VastaaPoistaNiin on :)
Poista